Salutare,
Iata o masa de vara usor de preparat, light si foarte hranitoare.
Prea multe nu am de povestit in reteta aceasta, carnea de porc se preapara ca si aici.
Sosul "tzatziki" este "floare la ureche"...se varsa intr-un castron cam 200g de iaurt cremos, si se adauga: un castravete tocat marunt sau dat prin razatoarea mare, 3-4 catei de usturoi tocati marunt sau pisati bine, 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin, sare, piper, o lingura de marar proaspat tocat pe deasupra si se amesteca bine bine pana obtinem sosul.
Se poate servi in diverse feluri si in diverse retete, este usor, foarte aromat si foarte fresh, iar cu aceasta carne suculenta s-a potrivit de minune.
Pofta sa veti ca foamea vine :)
O zi faina!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu