duminică, 7 noiembrie 2010

Pulpe de pui nefericiti, la cuptor, cu legume inabusite

Azi am facut o mancare, chipurile dietetica cu pulpe de pui la cuptor si legume bagate la sauna, pe care le-am uitat un pic prea mult si au iesit putin moi, dar fu bune pana la urma.
Totul a inceput cu un baitz facut din: ulei, otet balsamic, miere de albine, sos de soia, sos Worchester, sare, piper, boabe de mustar, boia de ardei, curry, praf de usturoi, sos de chilli, cimbru, oregano si lista mai poate continua daca aveti preferinte aparte :)
Cam asa arata...
si pulpele scaldate in el, care au fost crestate in prealabil...
Apoi le-am pus pe o tava cu gratar si le-am dat la cuptorul incins timp de aproximativ o ora.
In timp ce pulpele se faceau la cuptor, am pus la aburit un mix de legume congelate (pastai verzi, morcov, conopida, telina si nu mai stiu ce mai era...)
Dupa ce s-au aburit bine le-am pus intr-un bol si le-am stropit cu  putin ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si le-am amestecat bine.
Dupa vreo ora veni si randul pulpelor sa iasa din camera incinsa.

In final a iesit ceva foarte bun, iar cu niste pulpe de pui nefericiti, doi oameni au devenit fericiti si satui :)


2 comentarii:

Anonim spunea...

Mai mult decat fericit a fost el, (la bucatar ma refer), ca de fapt 3 pulpe fusesera portioara lui, nu asa cum va amageste in imaginile sus aratate. ;))

Anonim spunea...

Nefericiti puii, fericiti aia de i-o mancat !:-P

Print Friendly and PDF

Cautati dupa Etichete

retete simple retete rapide pizza mancare italiana retete cu legume felicitari deserturi retete cu pui retete cu orez salata paine de casa retete prajituri reteta aluat retete cu vita snacks sos de smantana aluat de pizza deserturi rapide mancare romaneasca pui la cuptor retete cu curcan retete cu porc mancare chinezeasca mancare traditionala mic dejun reteta de paste reteta omleta retete cu peste caramel cereale piure de cartofi reteta de supa aluat de paine bruschete concursuri glazura de ciocolata mamaliga mancare americana mancare turceasca penne pilaf retete cu ciuperci retete de post tortilla aperitiv carpaccio de somon chec aperitiv clatite gratar de porc hamburger inghetata kebab piure de avocado polenta pui cu smantana quiche retete retete cu spanac retete garnituri retete gustari reci salsa saratele smoothie sos de usturoi spaghetti supa supa crema tzatziki varza calita varza murata Ostropel de pui Sushi aluat de cozonaci aluat de saratele aluat de tarta ardei umpluti baclava baklava bors de pui branza cu smantana brezels brownie carnati de casa cheesecake chips ciabatta ciorba de varza ciorba de vita ciuperci prajite clatite americane cookies cornulețe couscous covrigi cozonaci cozonaci cu ciocolata crema de caramel crema de zahar ars creme desert creveti crispy bacon crispy strips cupcake curry dulceata ecuisine fasole batuta fasole cu carnati fasole frecata fast food fleur de sel gogosi gustare halvita cu nuci iahnie de fasole limonada maioneza maki makizushi mancare indiana mancare japoneza mancare libaneza mancare mexicana masina de paine mazare cu carnati muffins orez cu legume organe de pui ou poche pachetele cu branza pancakes pandispan paris parmentier paste carbonara pate de casa pate de pasare peste la gratar pigs in blankets piure pizza bianca pizza bolognese pizza cu mici pizza pe lipie placinta placinta cu varza pui gratinat quesadilla rasol de vitel reteta calzone reteta chiftelute reteta clatite reteta cu creier reteta papanasi reteta tocanita retete cu miel retete cu nuca retrospectiva risotto rulouri rulouri cu carnati salam de biscuiti salata caprese salata cu ton salata de ardei copti salata de fructe salata de sfecla salata de varza sandwich sarmale snitele de pui somon afumat sos pentru peste suc natural supa cu ciuperci supa de pui supa de vita tabouleh taietei de casa. tarta cu fructe tarta cu mere tarta cu rosii tocana de cartofi tocana de vitel tocanita lancashire tort tortellini turte de casa turte umplute varzari