marți, 17 mai 2016

Turtite umplute


Salutare,
Astăzi am făcut niște turtite umplute pentru o gustare rapida, din mers...cu ce? 
Va povestesc pe scurt.

Aluatul este același ca la pizza, vedeți aici: 
http://foodquicklygood.blogspot.ro/2010/11/pizzaforever.html

Apoi in umplutura am pus:
  • cașcaval ras
  • măsline fără sâmburi
  • bacon tăiat fideluțe subțiri
  • ceapa verde tocata mărunt
  • un ou
  • sare, piper
  • puteți adăuga și alte ingrediente care va plac, totul este sa fie tocate mărunt și sa nu lase mult lichid.


Modul de asamblare:


1. am întins bine cu ruloul, cate o bucata de aluat, de mărimea unui ou de gasca, pana la aproximativ 2 mm grosime

2. am pus o lingura din umplutura in mijloc și am împachetat încrețind marginea pe mijloc


3. ușor, am aplatizat cu ruloul pana la grosimea de aproximativ 1 cm


4. am pus într-o tigaie încinsă cu o linguriță de ulei și le-am copt pe ambele parți

Si secțiunea...

Succes și pofta buna! 
 Dacă v-a plăcut, vă rog sa dați un like, +1, share, tweet! 
Nu uitați sa va abonați canalul de Youtube al blogului pentru a urmări rețete video. 
Mulțumesc și va doresc o zi plăcută!

luni, 18 aprilie 2016

Tortilla spaniola

Salutare,
Revin cu o alta rețetă rapida și simpla ce a avut succes pe pagina de Facebook a blogului.
Ingredientele principale ale acestei rețete sunt ouăle și cartofii, în rest puteți adăuga cam tot ce va place. In rețeta mea am pus:

  • doua oua bătute
  • un cartof mărișor tăiat cubulețe și fiert 5-7 minute
  • brânză de burduf
  • ceapa verde
  • măsline kalamata
  • piept de pui afumat
  • ardei iute
  • ierburi aromate
  • sare
  • piper.


Modul de preparare:
  1. se pune o tigaie la încins cu putin ulei apoi se adaugă cartoful fiert
  2. în ouăle bătute se adaugă restul ingredientelor, ce au fost mărunțite în prealabil
  3. când cartofii au început sa prindă putina culoare, adaugăm ouăle cu restul ingredientelor în asa fel încât sa se așeze uniform in tigaie
  4. acoperim cu un capac și lăsăm la foc mic pana oul devine închegat pe deasupra
  5. folosind un platou sau un tocător de mărimea tigăii, întoarcem tortilla și pe cealaltă parte, pentru un minut-doua.

Succes și pofta buna! 
 Nu uitați, dacă v-a plăcut, vă rog sa dați un like, +1, share, tweet! Mulțumesc si va doresc o zi plăcută!

vineri, 1 aprilie 2016

Pigs in blankets


Ingrediente:
  • un aluat foitaj rotund
  • 6 cârnați proaspeți
  • ou pentru uns pe deasupra
  • parmezan ras


Mod de preparare:
  1. Întindem aluatul pe masa (putina faina ajuta aluatul sa nu se lipească)
  2. împărțim aluatul în 4, apoi fiecare sfert în 3, ceea ce ne va da 12 triunghiuri
  3. tăiem cârnații în doua sau un pic mai lungi decât baza unui triunghi (nu trebuie sa fie exact)
  4. poziționăm bucata de carnat pe aluat și rulam înspre vârf
  5. se așează în tava cu o foaie de copt
  6. se ung cu ou
  7. se presară parmezan ras
  8. se da la cuptor, la 180 de grade circa 10-15 minute sau pana s-au rumenit.






Succes și pofta buna! 
 Nu uitați, dacă v-a plăcut, vă rog sa dați un like, +1, share, tweet!
Mulțumesc și va doresc o zi plăcută!

Cautati dupa Etichete

retete rapide retete simple pizza mancare italiana retete cu legume felicitari retete cu pui deserturi salata paine de casa retete cu orez retete prajituri retete cu vita reteta aluat snacks sos de smantana aluat de pizza pui la cuptor retete cu curcan retete cu porc mancare chinezeasca mancare romaneasca mancare traditionala mic dejun reteta de paste reteta omleta retete cu peste caramel cereale deserturi rapide piure de cartofi reteta de supa aluat de paine bruschete concursuri glazura de ciocolata mancare americana mancare turceasca penne pilaf retete de post tortilla carpaccio de somon chec aperitiv clatite gratar de porc hamburger inghetata mamaliga piure de avocado polenta pui cu smantana quiche retete cu spanac retete gustari reci salsa saratele smoothie sos de usturoi spaghetti supa supa crema tzatziki varza calita varza murata Ostropel de pui Sushi aluat de cozonaci aluat de saratele aluat de tarta ardei umpluti baclava baklava bors de pui branza cu smantana brezels brownie cheesecake chips ciabatta ciorba de vita clatite americane cookies cornulețe couscous covrigi cozonaci cozonaci cu ciocolata crema de caramel crema de zahar ars creme desert creveti crispy strips cupcake curry dulceata ecuisine fasole batuta fasole cu carnati fasole frecata fleur de sel halvita cu nuci iahnie de fasole kebab limonada maioneza maki makizushi mancare indiana mancare japoneza mancare libaneza mancare mexicana masina de paine mazare cu carnati muffins orez cu legume organe de pui ou poche pachetele cu branza pancakes pandispan paris parmentier paste carbonara peste la gratar pigs in blankets piure pizza bolognese pizza cu mici pizza pe lipie placinta placinta cu varza pui gratinat quesadilla rasol de vitel reteta calzone reteta chiftelute reteta clatite reteta cu creier reteta papanasi reteta tocanita retete retete cu ciuperci retete cu miel retete cu nuca retete garnituri rulouri cu carnati salam de biscuiti salata caprese salata cu ton salata de ardei copti salata de fructe salata de sfecla salata de varza sandwich sarmale snitele de pui somon afumat sos pentru peste suc natural supa cu ciuperci supa de pui supa de vita tabouleh taietei de casa. tarta cu fructe tarta cu mere tarta cu rosii tocana de cartofi tocana de vitel tocanita lancashire tortellini turte de casa turte umplute varzari